March 9, 2010

與上海有約 之六


熱騰騰的牛肉拉麵


話說我們東拐西轉了一上午,早已過了下午一點了。老外像聾啞人一樣的亦步亦趨的跟著薄荷姥姥,此時早已飢寒交迫,快要撐不住了!就看著一個玻璃門上寫著樓上雅座,旁邊擺著一個河南牛肉拉麵的招牌,我們停下了腳步,正想著要不要吃點東西,先暖暖腸胃再繼續我們的征途。這時,一個燙著捲捲瀏海的老闆娘馬上就招呼我們吃牛肉拉麵,我原以為是上樓上的座位,老闆娘卻招呼著我們就往裡走。我們跟著往裡走,才一進裡面,迎面的熱氣與蒸汽撲面而來,我們兩人的眼鏡都蒙上霧氣,完全看不見裡頭的狀況。我趕緊摘下眼鏡,就看到老闆娘讓一個客人坐到另一桌去,騰出了兩個位置讓我們坐進去。我對那位客人道了聲不好意思,讓老外先坐進去,我這才看清楚了這麵鋪子統共五張桌子,每張桌子四個人,可不是滿滿的一屋子人嗎?

我們坐著這桌,一位老先生正就著一個大碗吃著麵,另一位好像才剛叫了麵。我們小心收了傘,怕把原本已經溼了的地板弄得更滑,兩人剛剛坐好,背後一陣電話鈴聲大作,差點沒把我嚇得跳起來。老闆娘的手從我身後一伸,原來電話就掛在我們身後的牆上。老先生瞧著我跟老外的反應,一臉的笑呵呵的。我看著牆上寫的幾樣麵食,又是二兩,三兩,四兩的,價錢各不同。我也不知道要怎麼點吃的,老闆娘就問我說,兩碗二兩的?我點頭說好。我本來擔心老外可能不習慣這樣的吃法,老外卻是一臉饒有興味的上下張望,研究著這一屋子的人。

我們等著我們的麵的時候,回頭看到拉麵師父當場在那兒現拉現下那拉麵,旁邊就是下麵的鍋,難怪我們進門時經過的那一股熱氣。老先生後面的那一桌,坐了四個年輕人,都穿著制服,像是哪個百貨公司的職員,正是他們午飯時間吧!就聽到他們一個個吆喝著:『老闆娘,四兩的一碗,加荷包蛋。』『我要四兩的,加個滷蛋。』『二兩,一盤豆腐乾』。。。老闆娘也大著嗓門問清楚是誰要啥的。聽在老外耳裡,老外問我,他們有什麼爭執嗎?在吵架嗎?我解釋給老外說,哦,沒事,一切正常的很。

我們的麵來了,不像老先生的那一碗那麼大,卻也是熱騰騰的。我問老闆娘要了兩個條羮,遞過一個給老外,我們兩人也希哩呼嚕的吃了起來。在這樣又溼又冷的天裡,這碗牛肉拉麵可把我們兩人從腸胃暖到心窩了!吃完了麵,我不確定到底多少錢,就掏出了一張二十元的人民幣給了老闆娘,老闆娘二話沒說,找了十元人民幣給我。那一碗麵才5元人民幣哪!出了麵鋪到了街上,我才想起來該照張相,記得這5元一碗的牛肉拉麵,這個麵鋪和它的老闆娘。

對老外來說,這是一個全新的經驗。就好比美國人上麥當勞吃午餐一樣,他也終於體驗到當地人們真正便宜方便解決午餐的方式了。然而,對姥姥來說,這卻是姥姥成長過程中再熟悉不過的記憶重演。

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